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Déjeuner dans un restaurant de Chartres

FR

Suggestion de menu (il est demandé un menu commun pour l'ensemble des convives) :

Oeuf poché façon bourguignonne
Ou Salade de lentilles tiède et truite au sel fumé
Ou Tartare de saumon aux agrumes

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Suprême de volaille de la ferme Grandvillain à l’Estragon et champignons
Ou Marmite du pêcheur aux légumes du moment
Ou Joue de boeuf braisée, parmentier de patate douce

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Tarte citron
Ou Fondant chocolat mi-amer et sa crème anglaise

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1/4 de vin
Café